(No494) 銀のあん クロワッサン たい焼き レポート
2014年07月13日 (日) | 編集 |
What's up


皆さん銀のあん





普通のたい焼き屋さんなのですが


チェーン店なので知っている人も


多いのではないでしょうか


そこのたい焼き屋さんには


ちょっと変わった


たい焼きがあるのですが


先日、差し入れで頂いたので


紹介しちゃいます






▲クロワッサンたい焼き


その名の通り


24 層に仕上げられた


クロワッサン生地の中に


つぶ餡を入れて


鉄板の両面から高温で


一気に焼き上げるんですって








お皿の上に出してみると


片面にはザラメがかかっていました


結構重いので





しながら半分に割ってみると・・・





つぶ餡がギッシリ詰まっていました





クロワッサンのサクサクした食感の生地に


つぶ餡が入って、ザラメもつぶ餡とは違う


程よい甘さを演出しており


新感覚の和スイーツって感じでした





今までクロワッサンたい焼きの


存在は知っていたのですが


食べた事がなかったので


本当に嬉しかったです


地元にもクロワッサンたい焼き屋が


ある事を最近知ったので


今度はプライベートで


買いに行こうと思います





今日の一言


『サクサクと 食べるたい焼き 新しい


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