2015年11月24日 (火) | 編集 |
突然ですが
皆さんは油そばって何か
噂で聞いた事があったのですが
私は実際に見た事も食べた事も
なかったので友人と一緒に
▲油そば 東京油組総本店 池袋組
に行って来ました
友人曰く汁がないラーメンとの事で
イマイチ想像が出来ませんでしたが
▲看板メニュー
を見る限り値段やトッピングは
普通のラーメンと大きく変わらず
麺の量に限らず同一価格なのは
良心的だなぁと思いました
初めてのラーメン屋では
一押し商品を
注文する事にしているのですが
一番人気と書かれた
▲油そば並盛
スペシャルトッピングB
（友人が注文）
は量が多かったので
私はチャーシューが乗っていない
スペシャルトッピングAを注文し
友人からチャーシューを一枚
分けてもらっちゃいました
そうそう
このお店はカウンター席しかない
狭いお店ではあるのですが
私のように初めて
油そばを食べる人の為に
▲美味しい食べ方
の説明が書いてあるので
とりあえず書かれている通り
お酢とラー油を
周ずつかけむらなく混ざるよう
よく混ぜてると完成です
お味の方はと言うと
弾力ある黄色い中太麺で
しっかりコシがありました
味が濃いながらも油っぽくなく
醤油ベースの甘目の味付けが
ただ見た目より量が多いので
チャーシューをくれた友人には
麺で返礼しました
油組はチェーン店で
あちこちにあるので
また機会があったら
何処かの油組に
寄ってみたいと思います
今日の一言
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